Crommenwal

Gastronomisch tafelen, maar wel in een gemoedelijke omgeving en dat op perfect gedekte tafels met oog voor verzorgde details, sfeervolle kleuren en een sympathieke ontvangst. Ja, chef Xavier en gastvrouw Els kennen hun vak door en door. Xavier weet met het grootste respect voor het product authentieke recepten om te zetten tot originele en smaakvolle ‘netietsje-meer’-gerechten. Dagverse producten uit de eigen streek en de wisselende seizoenen vormen steeds de inspiratiebronnen. Op het gelijknamig adres kan je een tafeltje reserveren voor een romantisch diner, een zakelijke lunch of een leuk etentje onder vrienden. Vraag je om specialiteiten dan zetten we graag het Limousinvlees, diep van smaak en heel mals, bovenaan. Het komt als côte à l’os of filet pur perfect gebakken en gekruid op tafel. Palingliefhebbers schuiven heel graag aan om hun favoriete gerecht (gebakken, in ’t groen of in roomsaus) te proeven. Ga je voor een menu, dan is er het Maandmenu (€ 58 – € 70 met passende wijnen) en ’s middags een tweegangenlunch. Keuzemogelijkheden genoeg om een smakelijk intermezzo te beleven.