DeLy’s

Een bezoek aan DeLy’s belooft een interessant en verrassend culinair avontuur te worden. Het smaakvolle interieur brengt je meteen in de stemming. Vooral de originele wijnfrigo en drankendisplay, die sinds vorig jaar de blikvangers vormen van het vernieuwde interieur, komen na de lockdown eindelijk tot hun recht. Het hartelijke enthousiasme waarmee chef Thierry Desmedt en gastvrouw Véronique hun gasten ontvangen en verwennen, verraadt een grote, deugddoende liefde voor het vak. Die passie toonden ze vroeger al in hun gastronomisch restaurant Hippocampus, en die is nog altijd gebleven.