Stef

Meer nog dan vroeger betekent tafelen bij STEF het volop ondergaan van een gastronomische ontdekkingstocht. Steeds meer wordt de nadruk op de menu’s gelegd. Altijd begeleid door een assortiment lekkere wij n, seizoenbieren of passend ‘fris’, natuurlijk. Voeg daarbij de bijzondere sfeer en de optelsom is er eentje van ‘gemoedelijk en hemels gastronomisch tafelen’. Stef en Sigrid, met de hulp van zoon Wouter, laten daarbij niets aan het toeval over. Ze zij n de ambassadeurs van STEF werken met de beste streek- en seizoenproducten, met af en toe wereldse invloeden, waarbij puurheid en herkomst belangrijk zijn. Vaste gasten opteren op maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag doorgaans voor een ‘creativiteit in tweevoud’-lunch (€ 39, voor- en hoofdgerecht plus koffie of thee) en elke avond en zondagmiddag kun je aanschuiven voor een ‘creativiteit in drie-, vier- of vijfvoud’- menu. Op vlak van wijnen wordt daar nog een extra ontdekkingstocht aan toegevoegd. Verwacht daarbij geen klassiekers, want Sigrid laat de gasten steeds verrassen met alternatieve pareltjes uit niet zo voor de hand liggende landen, selecties en domeinen. Wie het voor de eerste keer meemaakt, zal die haast unieke ervaring allicht niet vergeten. Tijdens de feestdagen is STEF niet open, maar je kunt alles kant-en-klaar afhalen.