Skaldu

Aan de schilderachtige oevers van de Oude Schelde ontvouwt zich Skaldu, een visrestaurant waar verfijning en familiaal vakmanschap elkaar ontmoeten. Sinds de opening in 2021, door Axel Van Steenbergen en Sylvia, beiden ook bekend van Oud Gemeentehuis en Puurs Lof, heeft Skaldu zich ontpopt tot een culinaire bestemming van formaat – trots lid van de familie van Horecatoppers. Hier proef je de passie van een hecht team, gedragen door familie en vrienden, met één gemeenschappelijke drijfveer: gasten verwennen met eerlijke smaken, perfecte bereidingen en een warme glimlach. De kaart is een ode aan de zee, met heerlijke koude en warme sharinggerechten, klassieke toppers als paling, dorade in zoutkorst en zalmfilet, én voor de vleesliefhebber een onweerstaanbare mixed grill of Uruguay entrecote. Tijdens de zomermaanden schittert de plateau fruits de mer royal, een waar feest van pure luxe. Voeg daar het rustgevende uitzicht en een stijlvolle ambiance aan toe, en je begrijpt waarom Skaldu synoniem staat voor genieten met klasse.