Mineral

Mediterrane smaken, ontspannen vibes, vakantie in Sluis: la vita è bella in Mineral, een Frans-Italiaans restaurant waar de zon altijd schijnt.

Gastvrouw Nasim Scholtes en haar team presenteren er verse pizza, pasta – waaronder canneloni en ravioli – en een antipastiplankje naast stralende, met liefde bereide klassiekers als ossobuco, escalope Milanese en calamari fritti. Evenzeer warm aanbevolen: de royale vissoep, een smaakbom waar je voor omrijdt.

Lunch heb je hier al vanaf € 10,95. En het vieruurtje, dat is echt lekker. Proef ook eens van het terras, zonovergoten in de zomer, gezellig verwarmd in de winter. Doe je tegoed aan een hippe cocktail, of geniet van een portie comfortfood, terwijl je shoppend Sluis ziet voorbij flaneren.