Bistro Beaufort

Maak kennis met chef-kok Bas en gastvrouw en dochter Anouschka. Samen met moeder Bianca wordt de ervaring aan jeugdig enthousiasme doorgegeven aan de vierde generatie in het familiebedrijf. Seafood & Winebar Beaufort bevindt zich op een hemelse setting midden in de duinen en biedt een magisch zicht over het oneindige strand van Cadzand-Bad. Verleiders op de kaart zijn ruim assortiment aan oesters, de Oosterscheldekreeft (Beaufort is lid van de Kring van de Oosterscheldekreeft) en bouillabaisse, rijk gevuld met vis, schaal- en schelpdieren die elke dag aangevoerd worden vanuit Breskens en Zeebrugge. Diverse zeevruchtenschotels of een Schaaldierenmenu in drie gangen zijn nog toppers van de kaart.