Beaufort
Cadzand-Bad (NL)
Bas en Bianca Dierick van visrestaurant Cadzandria openden in 2019 Wine & Seafoodbar Beaufort in Cadzand-Bad. Beaufort is lid van de Kring van de Oosterscheldekreeft en heeft een kaart die het beste uit de ‘cuisine de la mer’ biedt.
De bouillabaisse is royaal gevuld met vis, schaal- en schelpdieren die elke dag aangevoerd worden vanuit Breskens en Zeebrugge. Het Schaaldierenmenu (€ 65) in drie gangen is nog zo’n topper. En elke middag is er een nieuwe twee- of driegangenlunch (vanaf € 29) met regionale streekproducten uit de zee of van het land.
Wil je dat alles verlengen met een fantastisch verblijf, dan kan dat boven de bistro in ‘Windkracht 10’ waar alle comfort wacht: wellness, indoorzwembad, luxe design meubilair…
open vanaf 11.00 uur • buiten het seizoen maandag en dinsdag gesloten – honden enkel op het terras toegelaten
- Boulevard de Wielingen 2, 4506 JH CadzandCadzand-Bad, Zeeland, Nederland
- 0031 – 117.308.354
