Pane e Vino

Authentieker dan Antonino Brando kun je Italianen niet vinden: één en al passie en hartstocht is deze gastheer van Pane e Vino in ¬Schoten. Met de al even enthousiaste chef Giorgio Iannucci achter het fornuis vormt Antonino een heerlijk tweespan dat altijd voor culinair vuurwerk en Italiaanse flair zorgt. Beiden zijn ook nog eens respectievelijk de zoon en schoonzoon van pater familias Biagio Brando die sinds 2004 dit populaire restaurant leidde. Geen alternatieve of moeilijke poespas bij Pane e Vino. Wat op tafel komt, getuigt van een gastvrije, no-nonsense traditionele keuken. Alles wordt puur, à la minute vers en met de beste seizoenproducten bereid. Kiezen kan uit een lunchmenu (3 gangen – elke middag), de suggestiekaart (keuze uit 4 of 5 voor- en hoofdgerechten) of de gevarieerde vaste kaart. Laat bij dat alles een passend wijntje serveren – de lijst bevat steeds onbekende ontdekkingen– en geniet met alle zintuigen. Bij mooi weer zorgt het ruime (verwarmde) tuinterras voor nog meer zuiderse euforie.