’t Galerietje

‘t Galerietje in het landelijke Waarmaarde straalt al 34 jaar vertrouwen en sympathie uit. Hier staat de patron nog zelf achter het fornuis. Peter Liétar verwelkomt je in zijn landelijke fermette met een oerdegelijke en verrukkelijke Frans-Belgische kaart. Klassiekers als paling (op verschillende wijzen), garnaalkroketjes, kalfszwezeriken, lamskroon, zeetong, filet pur met handgesneden frietjes en zalm bearnaise worden zonder uitzondering huisgemaakt. Voorts is er een verzorgde lunch in twee gangen (€ 23) en een driegangen meerkeuzemenu (€ 52.50, incl. aperitief, wijnen en koffie € 75 ). Bij mooi weer beleef je zomerse momenten op het Provençaals terras vlak naast het restaurant en in een fantastische tuin als ongerept groen decor. Op de eerste verdieping en in het chalet tenslotte kunnen allerlei feestjes (tot 50 personen) doorgaan. Onthaasting en kwaliteit op je bord vormen nog altijd de kernbegrippen van ‘t Galerietje.