Jade

Oosterse gerechten en bijzondere smaken komen al ruim een kwarteeuw samen in de fusionkeuken van Jade in Loppem, op zowat een kwartier rijden van Brugge. Waan je bij gastvrouw Chopin en chef Ying tussen de authentieke geuren en kleuren van de Oosterse keuken. Elk gerecht in deze fine-diningzaak heeft zijn eigen verhaal. Of je nu kiest voor een Menu Royal, een spannend kreeftenmenu, een heerlijke Chinese fondue, een Jade-ontdekkingsmenu, een tweegangenlunch (€ 25) of een eigen keuze à la carte, elk bord vormt een brug tussen verrassende combinaties en unieke smaaksensaties. De uitgekiende mix van de Chinese keuken met Indonesische, Japanse en Thaise culinaire invloeden zorgt steevast voor tevreden gasten. En altijd is er die persoonlijke touch van Chopin, die je helpt de juiste keuze te maken, ook op het vlak van wijnen. Bij mooi weer kun je terecht in de veranda vlak bij de open keuken of op het romantische tuinterras, die beide afsluitbaar zijn. Dat zorgt telkens weer voor gedeelde ervaringen en vreugde. Voor feesten of andere gelegenheden thuis of op het bedrijf pakt Jade uit met speciale menu’s, en de take-awaydienst is al jaren een van de vele troeven van dit restaurant. Conclusie: een adresje waar je niet ontgoocheld zult worden.