D’Afspanning

Voor chef-kok Joost Meire en gastvrouw Heidi Dewitte blijft het credo ook na tien jaar nog steeds onveranderd: fijnproevers verbazen met heerlijke gerechten en een no-nonsense sfeer. D’Afspanning is gevestigd in een mooi gerenoveerd herenhuis. Onlangs is het terras daar overdekt. Huisgemaakte gerechten die regelmatig wisselen zijn de essentie van de kaart en die wordt ook bewust beperkt gehouden. Joost kent zijn klassiekers en kookt bij voorkeur met topproducten. Leuk zijn trouwens de kleine tapas­gerechtjes om te proeven en te delen. Vriendelijk en correct zoals altijd geeft gastvrouw Heidi de gasten vrijblijvend advies over de mooi uitgebalanceerde menu- en wijnkaart. ’s Middags is er de lunch (€ 22 – twee gangen of € 29 – drie gangen). Wie zich gastronomisch wil uitleven, gaat voor het Suggestiemenu (€ 45 – drie gangen). Noteer de romantische oranjerie – kaarsen, gepaste muziek… – en het op het zuiden gericht terras waar het met een lekker wijntje erbij op zijn Provençaals tafelen is.