Little Siam

Gastheer Patrick Roels en ladychef Oy verwelkomen al ruim drie jaar de liefhebbers van de Thaise keuken in Little Siam, op een droomlocatie in hartje Brugge. Beiden hadden voordien al flink wat ervaring in Oosterse restaurants in de regio. Nu serveren zij authentieke Thaise gerechten vol kleur, geur en smaak: zeevruchten, vis- en vleesspecialiteiten en ook vegetarische schotels. Alles wordt met de beste producten dagvers door Oy zelf bereid. Er is een Menu van de Chef in 2, 3 of 4 gangen, een Suggestiemenu (€ 45) plus volop klassiekers à la carte. Denk aan rijst, noedels, geurige kruiden, kokosnoot, limoengras, vissaus, soepjes… in combinatie met de smaken zoet, zuur en zout, en zo pittig als je zelf verkiest. Voor de meer gehaaste bezoeker is er de mogelijkheid tot take-away.