Look-Out

‘t Oud Gemeentehuis

Hansbeke

Landelijk lekker

Hansbeke: schilderachtige hoevetjes, devote kapelletjes en een heerlijk landelijke omgeving. Het 16de-eeuwse ’t Oud Gemeentehuis maakt deel uit van dit historisch patrimonium. Heerlijk toch hoe je hier ongerept kunt genieten tussen de lavendel, bij de opvallend blauwe luikjes, onder de platanen in de pastorietuin, rond de open haard en de vele kaarsjes.

Sinds najaar 2017 hebben vader Thierry en dochter Nikita de touwtjes in handen genomen. Zij leggen hun ziel en zaligheid in dit horeca-avontuur en dat doen ze met een klassieke Frans-Belgische kaart. Je ruikt het al bij het binnenkomen: de côte à l’os (Tomahawk of de Spaanse Txogitxu dry aged-variant, in de zaal bereid) op de grill, kalfsniertjes, zalige zeetong en king krab van de chef behoren tot de favorieten.

Vraag zeker naar de steeds wisselende suggesties. Wanneer je dan nog een gekoeld en betaalbaar flesje wijn laat ontkurken en het eerste olijfje geprikt wordt, dan weet je: ik ben in de Provence…

 

Deel met uw vrienden:

keuken open van 18.00 tot 22.00 uur • gesloten op zon- en feestdagen

groepen welkom • gratis parking

  • Vaartstraat 2, 9850 Hansbeke
  • 0491 – 132.213