’t Kookateljee

‘t Kookateljee nodigt sinds het voorjaar van 2023 fijnproevers uit om een waaier aan heerlijke hapjes en smakelijke gerechten af te halen. In de open keuken – op zich al een eye-catcher – zijn Michiel Heylen en Elise Defryn met hart en ziel bezig om hun traiteur- en delicatessenzaak naar een steeds hoger niveau te tillen. Hun passie steken ze in verse vis- en vleesgerechten, verse soepen, pasta’s, salades, ribbetjes, kip aan het spit, om thuis of op kantoor uit je eigen bord van te smullen. Alle gerechten variëren van redelijk klassiek tot bijzonder avontuurlijk. Onder het moo ‘elke buik hee z’n eigen verbruik’ worden alle gerechten ter plaatse uitgeschept in de gewenste hoeveelheid. Lekker makkelijk en voordelig. Zeker het vermelden waard zijn de tapas- en kaasplanken op bestelling. Omdat Michiel en Elise zelf drie kindjes hebben, gaat er ook veel aandacht naar voedzame en lekkere kindergerechten. Oh ja, het is niet omdat je thuis luncht of dineert dat je daarom plat water moet drinken. In ‘t Kookateljee vind je een uitgebreide keuze aan betaalbare wijnen van over de hele wereld. Idem dito voor niet-alcoholische drankjes. Net als bij de gerechten spelen de seizoenen ook hier een prominente rol in het aanbod. ‘t Kookateljee steekt het niet onder stoelen of banken: Michiel en Elise zijn dolverliefd op lekker eten. Producten van hoge kwaliteit, met liefde en tijd als belangrijkste ingrediënten, hebben hun harten gestolen. En daar profiteer jij als smakelijke levensgenieter alleen maar van…