Il Gambero Rosso

Ristorante Il Gambero Rosso stuurt binnenkort een uitnodiging voor een mooi feest ter gelegenheid van haar 20-jarig bestaan. Zo lang al doet de familie Rapaglia de keuken van het zonnige Sicilië alle eer aan. Chef-kok Patrizio roert nog steeds even enthousiast in de potten en gastvrouw Vera weet met haar zuiderse gastvrijheid elke bezoeker meteen in te palmen. Dé eye-catcher in het restaurant is zeker de geacclimatiseerde wijnmuur, waar meer dan 200 flessen liggen te wachten op een heerlijk ‘saluti’. Die Siciliaanse pareltjes kun je eveneens aankopen om er thuis of op bezoek van te genieten. Naast het lunchmenu dat maandelijks wisselt, is er de overzichtelijke kaart met lekkernijen zoals de raviolone Gambero Rosso (gevuld met gambero siciliano mazzara del vallo), de ‘wow’ bruschetta contadina, de gamba’s, de verse pasta met zwarte truffel, de gourmet pizza’s of de mix van vier stukken gegrilde verse vis. Alles is hier 100% vers en zelf gemaakt, ook de biscuits, de populaire gelato tot zelfs het brood en de verrukkelijke limoncello toe. Genoeg alvast om Il Gambero Rosso te bezoeken, zodat je alles kunt proeven! Wil je iets afhalen? Bestel je gerecht(en) dan via de aparte kaart op de website.