Da Michele

Voor een goed authentiek Italiaanse etentje rijden we graag een stukje om. Naar de Heidestatiestraat in Kalmthout bijvoorbeeld. Verse en heerlijk bereide vis- en vleesgerechten, pasta’s, knapperige pizza’s en een heerlijke tiramisu, we kunnen het haast elke dag wel eten. Het team van Da Michele (patron Michele Strusi, zijn zus Marzia, Luca die samen met Michele de pizza’s bakt en chef-kok Giorgio) hanteert het perfecte recept om de gasten een fantastisch zuiders etentje aan te bieden. Alle specialiteiten krijgen bij Da Michele een smakelijke Italiaanse toevoeging. Authenticiteit, sfeer en betaalbare prijzen: dat is precies wat ze bij dit restaurant doen, gecombineerd met diverse verrukkelijke Italiaanse wijnen. Hier proef je nog de echte, pure smaken van de zuiderse keuken en dat is niet verwonderlijk want alle producten worden rechtstreeks uit Italië overgevlogen. Uiteraard mag je ook de pizza’s, calzone’s en pucce’s niet vergeten, Telkens een knapperige en luchtige korst, de lekkerste tomatensaus en geweldige mozzarella erbij. Bij de pasta’s een rijke selectie zoals spaghetti, lasagne, cannelloni of penne. Waanzinnig lekker! Reken maar dat Da Michele tot het kransje van de beste Italiaanse adresjes genoemd wordt waar veel vaste klanten langskomen. Als je het eenmaal hebt geproefd, snap je wel waarom. Nog dit: Ristorante Da Michele gaat binnenkort uitbreiden. Wordt vervolgd….