De Gullegember

2023 is een feestjaar voor restaurant De Gullegember want hier wordt al twintig jaar op hoog niveau gekookt. In het statige herenhuis gaat een creatieve en inventieve keuken schuil waar chef-kok Maarten Maselis zijn vakmanschap graag aan de gasten etaleert. Hij volgde de Hotelschool van Koksijde en leerde de knepen van het vak bij o.m. Piet Huysentruyt. Maarten verlaat in zijn keuken maar wat graag de bewandelde paden en speelt met smaak, textuur en kleur waarbij hij zoveel mogelijk zintuigen weet te prikkelen. De gasten kunnen kiezen uit verschillende menu’s, zo is er het Menu Gullegember (in 3-, 4- of 5 gangen), het Weekmenu (dat uit een voor- en hoofdgerecht bestaat plus koffie met een waaier aan versnaperingen)…. Dineren in een oud monumentaal pand dat begin dit jaar een make-over kreeg, blijft een totaalbelevenis. Bij zomers weer zorgt een schitterend zongericht tuinterras voor zuiderse culinaire exploten. Een twintiger die we je met veel plezier aanbevelen.