BUF

Sinds begin 2026 kreeg het bekende HULA van Thijs en Aurélie er een broertje bij. Bij BUF schuif je aan in een sfeervol vintage decor waar vlees de absolute hoofdrol speelt. En niet zomaar vlees: wat hier op tafel komt, is van de allerhoogste kwaliteit. Denk aan Rubia Gallega uit Galicië, Belgisch Witblauw, Angus Grand Cru uit Schotland, de bekende Holstein of Greenlea uit Nieuw-Zeeland. Al het rundvlees wordt perfect gegrild en gekruid op de Mibrasa-houtskoolgrill. Voeg daar je favoriete saus, een fris slaatje en heerlijke handgesneden verse frietjes aan toe, en je begrijpt waarom vleesliefhebbers hier volledig aan hun trekken komen. Op het gelijkvloers geniet je van à-la-cartegerechten en dagelijks wisselende suggesties, terwijl boven plaats is voor gasten die kiezen voor het all-in côte-à-l’osmenu (€ 88). Verder is er elke donderdag, vrijdag en zaterdag een lunchmenu (€ 30 – keuze uit steak, gegrilde zalm of steak tartaar en koffie). Een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart met de lekkerste Franse en Italiaanse wijnen zorgt voor de perfecte finishing touch. Vanuit het hoekrestaurant geniet je bovendien steeds van een mooi uitzicht op de Heuleplaats.