Hof ter Molen

Achter de horecazaak Hof Ter Molen schuilt al vele jaren een bijzonder dynamisch kwartet: zaakvoerder Pascal Denayer, zijn zoons Jimmy en Jordy, en maître Igor. Het restaurant groeide uit tot een toonaangevende referentie voor echte vleesliefhebbers. Al die tijd is Pascal op zoek naar de betere geneugten van de weilanden. Het resultaat is telkens mals, smakelijk en puur vlees. De Chateaubriand met primeurgroenten (Limousin, vier weken gerijpt) en de Côte à l’os van Ierse Black Angus zijn vaste toppers op de kaart. Perfect gebakken, met zorg gekruid en stuk voor stuk een garantie voor een kwalitatieve meat experience. Ook visliefhebbers worden bij Hof Ter Molen op hun wenken bediend met het meest verse en beste wat de zee te bieden heeft. De hele kreeft geflambeerd met cognac en de gepocheerde kabeljauw ‘Royal’ met vers geklopte mousselinesaus zijn al jaren populaire klassiekers. Veel trouwe gasten kiezen ’s middags voor een heerlijke lunch of voor het Marktmenu in zes gangen aan € 65 (met aangepaste wijnen € 82). Heb je een feestje thuis gepland, dan staat de goed geoliede traiteurdienst tot jouw beschikking. Nog dit: al bijna twintig jaar is de all-in superbrunch op zondag (tussen 11u30 en 16u00) een succesformule voor jong en oud. Met een uitgebreid koud- en warm buffet en een rijkelijk dessertenbuffet met alles erop en eraan, is dit echt wel top of the bill wat betreft smakelijk en uitgebreid tafelen. Lees er de vele lovende getuigenissen maar eens op na!