Ultima

Uitgerekend op 21 juli 2022 opende in de Fortenstraat in Waasmunster Gastrobar Ultima, de tweede vestiging van vader Dirk en zoon Laurens van de Vreede. Hier ligt de focus op sharing food, wijntjes, tapas maar ook op lunchen en gastronomisch tafelen in een no-nonsense en cosy-trendy decor. Perfect op maat gesneden voor deze groene omgeving van Waasmunster-Heide. Snuisterend doorheen de vaste kaart kunnen de gasten genieten van een creatieve lunch (€ 39) of een verrassend gastronomisch menu in drie (€ 49), vier of vijf gangen. De nadruk ligt daarbij steeds op een verse productkeuken. Dirk, Laurens en hun team waken permanent over de kwaliteit en de versheid van de ingrediënten. De kaart bevat klassiekers met een hedendaagse en creatieve twist, vaak schitterende schilderijtjes. Reken hierbij een vlotte en attente bediening en je zit gegarandeerd goed bij Ultima? Gasten beleven de vibes van een hippe gastro-bistro die je eender waar ter wereld zou kunnen neerpoten. Ultima? is the best yet to come.