Julien

Marie-Julie en Davy vatten de essentie van hun restaurant in de fusiegemeente Lievegem graag zo samen: passie, eenvoud, puurheid, charme, product. Meer moet dat niet zijn. De rest is liefde voor het vak, respect voor seizoenen, texturen en smaken, een groot hart voor de gasten en veel gevoel voor kwaliteit. En die is er. Je bent niet zomaar door Gault&Millau tot ‘Jonge Chef van het jaar 2023’ verkozen. Er is de interessante vaste kaart om te beginnen maar ook het gulle degustatiemenu (4, 5 en 6 gangen) en de lunchformule (3 gangen – enkel op weekdagen). Sfeer genoeg bij Julien. Binnen maar bij gepast weer net zo goed op het prettig aanvoelende terras. Daar smaken het aperitief en de koffie achteraf eens zo goed.