Foodbar Margot

Onder het welbekende motto ‘Je bent jong en je wil wat…’ openden Niels en Margot zowat vier jaar geleden Foodbar Margot in de idyllische Kouterdreef, de spreekwoordelijke ‘Verloren Hoek’ van Laarne. In die periode is dit adres uitgegroeid tot een drukbezocht toevluchtsoord voor gasten die graag lekker en vooral gezond willen tafelen en drinken. Geen gefrituurde gerechten op de kaart. Je kunt meteen de dag gezond beginnen met een van de drie ontbijtformules (Vlaams, Bourgondisch of Spaans-Catalaans). Ook voor de kids is er steeds een vers en gezond ‘pluk de dag’-ontbijt voorzien. Reserveren – vooral in het weekeinde – is steeds aanbevolen. Dat vermijdt teleurstellingen. ‘s Middags zijn de toppers salade quinoa, salade geitenkaas, salade Margot, burrata of een van de vele rijkelijk voorziene boerenplanken. Veggie? Ook dat wordt in Laarne netjes ingevuld. Elke zaterdag en zondag (van 9 tot 14 uur) zijn brunches eveneens mogelijk. Feestjes en recepties (gezelschappen tot 150 personen), catering en een eigen bediening bezorgen de klanten een aanzienlijke zorg minder.