Look-Out

d’Oude Schuur

Sint-Martens-Latem

Fijnproevers only

Een karakteristiek, klein boerderijtje, verdoken in het groen van Latem… Maar wàt is het genoegen groot. Droomterras in het lommer, de allermooiste producten op je bord en een vuistdik kelderboek met 350, vaak exclusieve referenties en belevenissen: d’Oude Schuur, da’s fijnproevers only. De Bourgogne is het tweede thuis van de familie D’hoye: de liefde voor wijn proef, voel en beleef je in alles. Maar hier wordt niet alleen op niveau gedronken…

In zijn terroirkeuken vindt chef Steven klassieke gerechten een stuk opnieuw uit. Hoppescheuten, asperges, Oosterscheldekreeft, fazant: de chef wacht tot ze top zijn, en voert ze dan op in zijn Maandmenu of Fijnproeversmenu. ‘s Zomers kun je nergens beter zitten dan in de tuin, ’s winters tafel je aan het haardvuur waar je de chef zijn tarbot of entrecote live ziet grillen. Magic, én romantiek…

Deel met uw vrienden:

open van 12.00 uur tot 14.00 uur & van 18.00 tot 21.00 uur • gesloten op woensdag en donderdag

zaaltje voor 16 personen

  • Baarle-Frankrijkstraat 1, 9830 Sint-Martens-Latem, België
  • 09 − 282.33.65