Boskafeeke Grill

Chef-kok Gregory en gastvrouw Peggy van Boskafeeke Grill, midden in de uitgestrekte bossen van Stekene, hebben het voorbije jaar niet stilgezeten. De bezoeker ontdekt meteen een vernieuwd interieur met als blikvanger de grote rijpingskast, nieuwe toiletten (ook toegankelijk voor rolstoelgebruikers), en een leuke moestuin waaruit op termijn kruiden, groenten en enkele fruitsoorten voor de eigen keuken kunnen gebruikt worden. Beide zaakvoerders zijn intussen ook afgestapt van het tearoomconcept zodat Boskafeeke Grill een volwaardig restaurant geworden is.

Chef-kok Gregory blijft zijn perfect grillmanschap met uitmuntend vlees en de juiste kruiding etaleren. Op de kaart staan verfijnde en wisselende runderrassen uit de hele wereld. Nu eens Ierse zesrib, dan weer Argentijnse filet pur, altijd verschillende soorten côte à l’os. Je kiest en bepaalt zelf het gewicht, waarna de chef – zoals bij de slager – jouw stuk à la minute snijdt en bereidt. Op de steengrill, op een authentieke Japanse Yakiniku of in de Spaanse Josper-houtskooloven. Heerlijk avontuurlijk, overheerlijk van smaak, net zoals die verse sausjes en handgesneden frietjes. Ook voor vis en schaaldieren ben je hier op het juiste adres en de kids kunnen kiezen uit een riant aanbod van verse en gezonde gerechten. Noteer daarbij de huiselijke sfeer, de speeltuin en het geweldige terras, waar gasten zomer én winter – onder een stretchtent – met volle teugen kunnen genieten.