Alizé

Bijna 15 jaar geleden gingen chef Sven en gastheer Jasper in hartje Wetteren van start met hun charmante brasserie Alizé. Sindsdien hebben ze een flinke schare tevreden en trouwe gasten opgebouwd. Niet verwonderlijk: de verfijnde bistrokeuken verwent de bezoeker met allerhande gerechten naar ieders smaak. De originele smaakcombinaties, waarbij Sven vertrekt van vaak lokale producten, laten fijnproevers niet onverschillig. Van klassiekers als scampi’s, rib-eye, filet pur en de seizoenspecialiteiten (denk aan asperges, mosselen, wild, enz) weet hij telkens iets speciaal te maken. Dat heet passie! Ook de wijnkaart is een mooie mix van Franse en wereldwijnen, waarbij verschillende pareltjes ook per glas te bestellen zijn. De prijs/kwaliteitverhouding vormt bij spijs/wijn ook nog een belangrijke pijler. Naast gezellig tafelen kun je in brasserie Alizé ook terecht voor allerlei feesten, meetings, vergaderingen, rouwmaaltijden en afhaalgerechten tot pakweg 80 personen. Om alles nog comfortabeler voor de gasten te maken, werd zopas een gedeelte van het pand aangekocht en kan men in de toekomst nog meer gezelschappen apart laten tafelen en/of feesten. Bij mooi weer is het heerlijk vertoeven op de ruime en gezellige terrassen voor- als achteraan. En de weekends, die zijn hier extra verleidelijk want op zaterdag en zondag zijn in de namiddag ook pannenkoeken en wafels te verkrijgen.