Element

In de opgewaardeerde en levendige stationsbuurt zorgt brasserie-grill Element voor een smakelijk intermezzo. Patron en doorgewinterd horecaman Johnny Vlaeminck bereidt grote en perfect gekruide grillades, Noordzeetong en gamba’s a la plancha. Noteer ook de Ierse filet mignon en entrecote Simmental. Of de botermalse côte à l‘os, begeleid door een gratis heerlijke fles rood, wit of rosé (€ 65,90 voor 2 personen). Er zijn trouwens nog meer Belgische klassiekers zoals steak tartaar (à la minute bereid), vol-au-vent van hoevekip of seizoensuggesties. Zorg dat je bij mooi weer een plaatsje reserveert op het heerlijke terras vooraan en het is hemels toeven in Element. De kans bestaat dat je binnenkort ook kunt nagenieten in de Airbnb-accommodaties boven het restaurant.