Look-Out

Cédric

Knokke-Heist

20 jaar dromen waarmaken

Het bekende restaurant Cédric bestaat dit jaar precies 20 jaar. Daar is gastheer en chef-kok Cédric Poncelet terecht trots op. In al die jaren tilde hij het niveau van zijn restaurant naar een steeds hoger peil. Als bestuurslid van Mastercooks of Belgium krijgt hij vaak de kans om wereldwijd kennis te maken met nieuwe kooktechnieken.

Overal ontdekte hij gearomatiseerde kruiden en specialiteiten die hij dan in zijn eigen Frans-Belgische keuken creatief toepast. Samen met zijn fantastische team. In een vernieuwd interieur, geïnspireerd op de art-decoglamour en het minimalisme van Adolf Loos.

De lunch (€ 25 – twee gangen) en het Menu Cédric (3, 4 of 5 gangen – vanaf € 48) geven het beste van de seizoenen. Vanaf november wordt ook een speciaal verjaardagmenu gepresenteerd. Noteer ook de Private Room in de keuken: maximum 14 gasten genieten dan van hun lunch of diner in een familiale en intieme sfeer.

Deel met uw vrienden:

maandag en dinsdag gesloten

  • Koningslaan 230a, Knokke-Heist 8300 Knokke-Heist, België
  • 050 – 60.77.95

Contacteer Cédric

Contacteer