Restaurant Lotier

In de groene Kempense rand zorgt Lotier al ruim tien jaar voor aangenaam en betaalbaar tafelen. Het restaurant van chef Kevin Janssens en gastvrouw Sofie wordt intussen steevast genoemd in de lijst van lekkere en complexloze adresjes van de hele regio. Kevin doorliep een leerrijk en boeiend parcours in bekende Belgische eettempels vooraleer hij voor eigen rekening met Lotier – Frans voor aspergescheut – aan de slag ging. In de keuken alleen maar verse seizoeningrediënten zodat het product steevast centraal staat. Kevin creëert gerechten met respect voor traditie, gekruid met nieuwe hedendaagse toetsen. Tafelen in dit comfortabel huiskamerrestaurant doet bovendien heel charmant en rustgevend aan. Dat zorgt voor zalige klassiekers als koningskrab met kruidenboter (als voorgerecht of hoofdgerecht), pasta met truffels à la crème en verschillende vis- en vleescombigerechten. Naast de vaste kaart is er ook een lunch (€ 42, € 45 of € 60) en een vier- of vijfgangen Marktmenu. Bij lekker eten horen natuurlijk de joviale bediening van gastvrouw Sofie én een goed glas wijn. In Lotier maak je op vlak van wijnen een boeiende wereldreis met Franse klassiekers en verrassende Europese wijnen om te ontdekken. Noteer ook een nieuw en uitgebreid overdekt en verwarmd terras.