Lotier

Lotier is een huiskamerrestaurant waar vriendelijke gastvrijheid en culinair plezier mooi in evenwicht zijn. Telkens weer. Tekenen daarvoor: gastvrouw Sofie Goedemé, chef-gastheer Kevin Janssens en hun sympathieke team. Je geniet in een aangenaam decor en in een relaxte atmosfeer van alles wat Kevins net vernieuwde culiversum inhoudt. En dat is heel wat. Kiezen doe je uit de vaste kaart, waarin zonder mankeren een aantal all time favourites staan, of voor een van de regelmatig wisselende menu’s. Voor de middag zijn er de lunches in 3 of 4 gangen, al voorziet de chef ook een korte versie in 2 gangen. Interessant zijn daarnaast het Marktmenu (3, 4 of 5 gangen) of het Maandmenu met smakelijke suggesties. Chef Kevin gaat altijd voor vers, luistert met aandacht naar de wensen van de seizoenen, en zorgt voor creatief sterke, altijd geslaagde resultaten. Zijn bordjes ogen modern en uitnodigend, maken blij. Intussen begeleidt Sofie de gasten bij de keuze van de wijnen of stelt ze de afgestemde selecties – uit Frankrijk of andere Europese gaarden – bij de gerechten voor. Een plekje binnen is zalig, maar dat zijn ook de tafeltjes in de veranda en de (zomerse) plaatsjes buiten op het overdekte, verwarmde terras.