Julienne

Vier jaar geleden openden Wilfried Broeckx en echtgenote Marcella hun intussen populair horeca-adres Julienne. Ze hadden toen al 30 jaar horeca-ervaring. Wie houdt van een pure keuken met dagverse ingrediënten, verfijnde smaken, rijke aroma’s, een eerlijke bereiding en een lekker glas wijn, beleeft in de schitterende setting in Noorderwijk een culinaire top­ervaring. Dat resulteert in pure, creatieve gerechten met oog voor detail en evenwicht. De garnaalkroketten (zowel als voor- als hoofdgerecht te krijgen) zijn een echte instant hit samen met de vol-au-vent royal en de café glacé. Elke middag is er een gevarieerd lunchmenu (€ 45) maar veel fijnproevers opteren voor het viergangenmenu (€ 70) dat het beste van Julienne laat proeven. Een bijzondere vermelding gaat ook naar de wijnkaart. Acht bijzondere rode en evenveel witte wijnen zijn steeds per glas te verkrijgen. Kortom: tafelen bij Julienne, dat is genieten met al je zintuigen. Van de keuken tot de bediening, van het interieur tot de tuin: geen detail ontsnapt aan de kritische blik van Wilfried en Marcella. Familiebijeenkomst, verjaardag of jubileum? Julienne beschikt over een aparte ruimte met een capaciteit van 35 mensen. Grotere feesten tot maximum 80 mensen worden ontvangen in walking dinner-stijl.