Di Stephano

Die heerlijk Italiaanse insteek, die zuiderse ambiance: altijd warm en gastvrij, het heerlijke zomerterras en dan – il più importante – alles wat op tafel komt: het maakt een avondje uiteten bij Di Stephano in ’s Gravenwezel pure ‘passione’ en onvergetelijk. De beroemde fondues (met een verrassende Thaise variant) zijn waarlijk een genot voor alle zintuigen. Een Zwitserse smaakbelevenis genesteld in een Italiaanse culinaire omgeving. Voor alle duidelijkheid: de ‘one and only’-uitvinder van dat concept is Stephano. Niemand anders. Nog zo’n topper is de ‘bella ragazza’, de populaire, ook door chef Stephano gecreëerde huiscocktail. Laat je gerust verleiden door la famiglia Thys-Guarneri met gastvrouw Merian, dochter Sacha, zoon Antonio en Stephano, directe afstammeling van de beroemde Italiaanse vioolbouwers Guarneri. En door hun kaart: die is boeiend, neemt je mee doorheen heel Italië, en voorziet ook in gerechten voor veggies en voor wie lactose- en glutenvrij wil genieten. Vergeet intussen zeker niet van al eens te kiezen voor Stephano’s wekelijkse ‘specials’. Ja, het leven kan mooi zijn in Schilde.