De Merode

In het bruisende hart van oud-Berchem, aan de toegangspoort van ’t stad… Hier, in restaurant-brasserie De Merode, pluk je van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat de dag. Hier, bij chef Mohammed en zijn dame Yannick, lopen bon vivants non-stop binnen en buiten voor de mooie dingen des levens. Voor ontbijt, aperitief, lunch, vieruurtje of diner. En meer. Er is de fijne locatie, op het Merodeplein. Die sfeer: familiaal, gezellig en sympathiek. En de lekker uitgebreide kaart, waar alles aanwezig is om dubbel te genieten en je zintuigen aan het feest te zetten. Van mooi gepresenteerde snacks tot de beste stukken vlees als filet mignon of entrecote. Van vertrouwde, goed gebrachte Vlaamse klassiekers tot avontuurlijke, wereldse gerechten. Ook de smaken van de seizoenen zijn hier altijd alom¬tegenwoordig: asperges à la flamande in de lente, een Antwerpse pot mosselen (met elixir d’Anvers en Bolleke) in de zomer, een stukje fazant of hert in de herfst en de winter. Bij mooi weer brengt het terras extra geluk, al moet je wel snel zijn om een plaatsje te versieren. Zo gaat dat nu eenmaal met zalige plekjes als De Merode…